בייגל חג המולד

ניתן להניח בייגלה על צלחת גדולה לכולם או לכל חבילה בשקית מתנה. מהניחוח והטעם שהתקבלו, כולם ישמחו! בתאבון!

רכיבים

קמח – 150 גרם
חמאה – 140 גרם
סוכר וניל – 60 גרם
שקדים טחונים – 60 גרם
תרמיל וניל – חתיכה אחת
אבקת סוכר – 35 גרם

איך מכינים בייגלה

מחממים תנור לחום של 170-175 מעלות.
מקציפים עם מערבל את החמאה וחצי מסוכר הוניל עד לקבלת קצף.
מוציאים את הזרעים מעל תרמיל הוניל ומערבבים אותם בקמח ושקדים טחונים..
מוסיפים חמאה וסוכר לתערובת המתקבלת ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה..
לפצל חתיכות קטנות מהבצק שנוצר וליצור בייגלה.
הניחו את הבייגלה שהתקבלו על תבנית, אל תשכחו להשאיר מרחק ביניהם.
אופים בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות.
מוציאים בייגלה מהתנור ונותנים להם להתקרר..
מערבבים את שארית סוכר הוניל ואבקת הדובדבן. מפזרים בייגלה עם התערובת המתקבלת.

בתאבון!