עוגת גבינה דובדבן

קינוח מהיר וטעים עם דובדבנים לשולחן החגיגי. בשביל זה אתה יכול להשתמש גם בגבינת קוטג 'וגם בגבינת קוטג' רגילה, שיחד עם שמנת בבלנדר הופכת לקרם חלק ועדין. בתאבון!

רכיבים

עוגיות קציצות – 150 גרם
חמאה – 70 גרם
גבינת גבינה (או גבינת קוטג ') – 400 גרם
קרם 32% – 200 גרם
אבקת סוכר – 100 גרם

איך מכינים עוגת גבינה דובדבנית בכוס

מערבבים דובדבנים עם סוכר ומיץ לימון. טוחנים עוגיות לפירורים, ממיסים חמאה. מערבבים עוגיות וחמאה, שמים על תחתית הכוסות.
מקציפים במיקסר גבינת גבינה, שמנת ואבקת סוכר במהירות בינונית עד שמתקבלת מסה יציבה וצפופה. הניחו את השמנת על גבי העוגיות, ואז הניחו את הדובדבנים. הכינו 2 שכבות של קינוח. מקררים 2-3 שעות לפני ההגשה..

בתאבון!