סלט אבוקדו

המנה הנהדרת הזו תפתיע אתכם ואת יקיריכם בערב הסילבסטר! בתאבון!

רכיבים

200 גר 'פילה עוף או שרימפס
4 יח 'ביצים
אבוקדו 1 pc
מלפפון 1 pc
0.5 יח 'לימון
50 גר 'שמן זית (ירק)
מלח, פלפל – לפי הטעם
חסה לטעמכם

איך מכינים סלט אבוקדו

מרתיחים וקוצצים דק בשר וביצים. קוצצים היטב גם את המלפפונים (הכי טוב בקוביות). שופכים מוצרים אלה לקערה נפרדת ומערבבים היטב עם מיונז. מתבלים בשמן (רצוי זית), מוסיפים מיץ של חצי לימון.

עכשיו אבוקדו.

חותכים את הפרי "בקו המשווה" לשתי פרוסות שוות. העצם מוסרת בזהירות כדי לא לפגוע במבנה החיצוני של העובר. אנו מחלצים את העיסה העסיסית בעזרת כף – זה יהפוך לקישוט "סלט השנה החדשה". שמים את הסלט בקליפות האבוקדו, מניחים עליו את הקינוח – עיסת אבוקדו.
אתה יכול גם להשתמש במלפפון כקישוט. ניתן לחתוך אותו בצורת עץ חג המולד או דמויות חג אחרות! אם אתם אוהבים שרימפס, החליפו את פילה העוף בשרימפס. שנה טובה!

בתאבון!